Durante escavações na fortaleza legionária de Novae, no norte da Bulgária, o professor Piotr Dyczek e seus colegas da Universidade de Varsóvia se depararam com um artefato peculiar que parece uma piada anacrônica entre antigas paredes de pedra: nada menos que uma geladeira. Um frigorífico com alimentos e bebidas instalado no meio de uma antiga construção romana construída para servir a VIII Legio Augusta. O curioso é que não há erro nisso, apenas a enésima demonstração de até onde chegou o engenho técnico dos romanos.
Isso e o quanto apreciavam uma boa taça de vinho fresco.
Uma geladeira romana? Assim é. Por mais bizarro que possa parecer, foi exatamente isso que o professor Dyczek e os seus colegas descobriram enquanto trabalhavam em Novae, uma antiga fortaleza e cidade romana localizada no norte da Bulgária. Os investigadores estudaram quartéis militares feitos de madeira e terra, fizeram medições dos quartéis e identificaram um poço e tubagens com tubos de cerâmica e chumbo, um interessante sistema de aquedutos.
A peça mais curiosa que encontraram é, no entanto, bem diferente e muito menos ortodoxa: um frigorífico antigo, um gadget que pode não se parecer muito com os que usamos hoje, mas que partilhava a sua função.
E como é essa geladeira? Fascinante. A geladeira é um recipiente feito de placas de cerâmica colocadas no chão de forma que um cano de água de chumbo passe por sua face mais larga. O objetivo: manter a pitanza fresca. No seu interior, os investigadores encontraram restos de recipientes para beber vinho, tigelas e ossos de animais, o que lhes permitirá recriar os últimos alimentos que estavam armazenados no seu interior.
Não é a primeira vez que arqueólogos encontram uma construção como esta. Stile Arte lembra que em 2022 foi encontrado no mesmo assentamento um recipiente de alvenaria que poderia servir tanto como forno quanto como geladeira, embora provavelmente utilizando blocos de gelo. Sua nova descoberta é, no entanto, mais surpreendente porque, lembra Dyczek, ela possui “resfriamento adicional”.
Eles descobriram mais alguma coisa? Sim. Num comunicado que faz o balanço da campanha de escavações de cinco semanas em Novae, a Universidade de Varsóvia explica que os especialistas identificaram um complexo de quartéis militares da VIII Legio Agusta, um complexo de 60 metros de comprimento por 38 de largura feito com madeira e terra . Durante o estudo na área, descobriram também um poço que fornecia água aos militares e o interessante sistema de condutas.
Explorando um forno de cerâmica do século IV, eles encontraram vasos, incluindo um conjunto de cerâmica decorado para beber vinho. Outra peça curiosa é um pingente de prata que representa um rato, figura feita com um nível de detalhe surpreendente. No total, mais de 200 artefatos diferentes foram recuperados.
E quantos anos tem a geladeira? O comunicado da Universidade de Varsóvia não menciona datas, mas meios de comunicação italianos como República ó Estilo de arte Eles ressaltam que o engenhoso sistema de resfriamento com tubo de chumbo remonta a aproximadamente 1.900 anos atrás. Novae é uma das fortalezas legionárias mais relevantes das defesas de Limes Moesiae ao longo do Danúbio.
Como recorda o World Monuments Fund, os vestígios do primeiro acampamento romano datam de meados do século I d.C. e as fortificações continuaram a expandir-se durante um longo período, até ao século V, abrangendo uma cidade em crescimento que tinha muralhas, torres, edifícios residenciais e templos. Seu interesse o levou a ser palco de escavações de búlgaros e poloneses desde a década de 1960.
Imagens: Krzysztof Narloch (Universidade de Varsóvia)
Em Xataka: Este foi o sistema de purificação de água com o qual os maias estavam à frente do seu tempo há 2.000 anos.
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