Como fazer um delicioso sanduíche milanês
O sanduíche milanês é sem dúvida o rei de todos os sanduíches do mundo. Não há nenhum outro que o supere em popularidade e gosto, especialmente na América do Sul.
Este prato, sanduíche, lanche ou o que você quiser chamar é tudo que você precisa para uma refeição rápida e saborosa, seja de dia ou de noite, em casa ou em um piquenique com os amigos.
Na Comedera.Com somos fãs deste sanduíche milanês e a seguir explicamos como o fazer em casa.
Sanduíche milanês passo a passoAprenda a preparar passo a passo um delicioso sanduíche caseiro empanado. Tempo de preparação 10 minutosTempo de cozimento 15 minutos
Ingredientes
- 2 bifes de carne finamente cortados
- 1 ovo
- ¼ xícara de pão ralado
- 1 baguete de pão francês
- 1 para amigo
- 2 lençóis alface fresca
- Maionese a gosto
- 8 fatias de presunto passado opcional
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Elaboração passo a passo
- A primeira coisa é preparar as milanesas como tal, para isso deve-se colocar o ovo em um prato fundo e bater bem.
- Em outro plano, plano, coloque o pão espalhado por igual na superfície.
- Retire o excesso de gordura dos bifes e adicione sal e pimenta a gosto.
- Aqueça uma frigideira com bastante óleo vegetal em fogo médio.
- Agora você vai passar as carnes primeiro pelo ovo, certificando-se de que estejam bem impregnadas com ele, e depois passe-as no prato com a farinha de rosca, da mesma forma, garantindo que fiquem bem cobertas por todos os lados.
- Coloque os bifes empanados na frigideira e frite de cada lado por cerca de 5 minutos ou até dourar. Tenha cuidado para não queimá-los.
- Depois de prontos, retire-os da assadeira e deixe-os repousar em outro prato com um guardanapo para absorver o excesso de gordura.
- Agora é hora de montar o sanduíche
- Corte a baguete em 2 e a seguir abra cada pedaço ao meio, de um lado acrescente a maionese a gosto, as folhas de alface picadas, previamente lavadas e a carne à milanesa.
- Se você decidiu colocar o presunto, essa é a hora.
- Corte o tomate em rodelas e coloque-o também em cada um dos pães.
- Agora, basta cobrir com o outro lado do pão e pronto.
- Você já tem um sanduíche milanês espetacular!
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